Japó, 2017
amb: Kazunari Ninomiya, Hidetoshi Nishijima, Go Ayano i Aoi
Miyazaki
VO en japonès amb subtítols en castellà. 126 minuts
El món oriental és un dels
pocs indrets del planeta on el menjar continua essent un ritual que condueix a
la felicitat: podran passar sistemes polítics variats i revoltes de qualse-
vol ideologia, que sempre hi
haurà un cuiner d’ulls esquinçats essent reclamat per a il·lustres banquets,
fins i tot enmig d’una invasió militar...
Sasaki-san és un
extraordinari cuiner que pot elaborar excel·lents àpats sense pensar-s’ho
gaire. Però és tan perfeccionista que perd el seu reputat restaurant i es veu
obligat
a cuinar per encàrrec. En una
d’aquestes comandes rep una sol·licitud molt especial: recrear un mític banquet
del segle passat. El problema per a poder-ho fer és que necessita descobrir la
recepta que el famós xef Yamagata va crear durant la dècada dels anys 30 a la Manxúria xinesa ocupada
pel Japó.
«El guanyador d’un Oscar per
Despedidas, Yôjirô Takita, signa una ambiciosa producció en la que un jove
dotat amb la capacitat de reproduir qualsevol sabor, gràcies al seu paladar
refinat, s’introdueix en una recerca per a rescatar un llibre de receptes
perdut.»
